Happy Lohas Life in 郡山

おはようございます。
今日は、美味しい話題。

都内で外食をする時、おすすめのお店です。
安心安全、しかも身体が綺麗になること間違いなし！？
雑穀ソース＆オーガニックパスタが味わえるお店。

organic Vegan Vegetarian
BUONA! TUBUTUBU　「ボナ！つぶ」

雑穀で有名な大谷ゆみこ氏（暮らしの探険家、つぶつぶクリエーター、(株)フウ未来生活研究所CEO）が
手がけたお店の一つです。

「ボナ！つぶ」のこだわりは・・・
・本場イタリア産のオーガニックパスタ
・旬の有機野菜
・伝統製法の自然海塩と植物油
（使うのは、和紙で濾しただけの国産菜種油とゴマ油、オーガニックEXヴァージンオリーブオイル）
・美容と健康にパーフェクトな栄養バランス

雑穀は、ビタミンやミネラル、抗酸化作用のポリフェノールを多く含み、
紫外線からの肌の老化防止、美肌作り、腸内環境を調える働きがあり、
高繊維食品です。

玄米菜食・マクロビに雑穀を加えることにより、
食の世界が一気に華やかに広がるようです。

神楽坂のお店の外観。


まずは、雑穀入りバジル風味のスープ。


雑穀を使ったパスタ2種　
　　
アマランサスの和風パスタ　もちアワと旬野菜パスタ　　

食べれば食べるほど美しくなるというミラクルスィーツと玄米珈琲。
砂糖、卵、乳製品なしの１００％植物性。
はちみつやメイプルシロップも甜菜糖も使わず、
甘酒や雑穀、果物の甘みだけで作られています。

本当にすごいです！！！

一緒に食べに言った友達と歓声をあげながら、
おなか一杯、楽しみました♪
身体の内側から綺麗にする食事、大好きです。






そして、大谷さんは、講演会活動も積極的です。
興味のある方は、ぜひ♪
3.11から未来へ
女性の目覚めと行動で内部被曝を乗り越え、世界を変える
世界ヒバクシャ展×未来食つぶつぶ
見て聞いて味わうライブ講演全国ツアー開催！！

「フクシマ３１１」の原発事故は、
世界に「力の父性文明」から「和の母性文明」へ、
「経済重視」から「生命重視」への
大きなパラダイム・シフトを起こしつつあります。

放射能という目に見えない底知れぬ恐怖を乗り越え、
地球というかけがえのない星を守るために、
私たち一人ひとり、とりわけ女性たちが動き出すことが今こそ重要です。

世界の核被害者が生き抜く姿の写真を見て「核」とは何かを考えよう！

生き方を、価値観を、問い直そう！

内部被曝の悪影響を受けにくい免疫力の高い体を作る｢食｣と｢意識｣を学ぼう！

【全国ツアー日程】
2012年12月1日(土)　熊本　
2012年12月2日(日)　宮崎・日向
2012年12月8日(土)　埼玉・小川町　
2013年1月12日(土)　静岡・焼津
詳しくは、こちら