2006年10月25日
姫さまのポトフ♪
本日、知人から低農薬のブロッコリー・カリフラワー・キャベツを頂いたところだったので、
姫さまの美味しそうなポトフがよみがえり、
一生懸命マネして作ってみました。
頂いたお野菜の他に、たまねぎ・にんじん・にんにく・少量の国産牛肉(すっごい久々の登場です)・
お肉に替わるたんぱく源のひよこ豆を入れてみました。
付け合せは、ごぼうと人参のからし&レモン&ゴマ&しょうゆ和え。(←初組合せでしたが結構美味しかったです。)
海藻サラダ。
赤豆をいれた玄米ご飯にエゴマをかけて。
お野菜が甘く美味しくできあがりましたが、食べすぎです
ま(ひよこ豆・赤豆)
ご(えごま)
わ(海藻)
や(ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ・人参・たまねぎ・にんにく)
さ・・・・菜食の日なので、なし
し・・・・なし
い・・・・なし
こ・・・・しょうゆ
しいたけと芋系がなかったです
ジャガイモを切らしてしまったのが、痛かった
洋風の献立は、難しいです。←これからの課題
低農薬のお野菜、ありがとうございまいた。
姫さま、これからも参考にさせて下さい
姫さまの美味しそうなポトフがよみがえり、
一生懸命マネして作ってみました。
頂いたお野菜の他に、たまねぎ・にんじん・にんにく・少量の国産牛肉(すっごい久々の登場です)・
お肉に替わるたんぱく源のひよこ豆を入れてみました。
付け合せは、ごぼうと人参のからし&レモン&ゴマ&しょうゆ和え。(←初組合せでしたが結構美味しかったです。)
海藻サラダ。
赤豆をいれた玄米ご飯にエゴマをかけて。
お野菜が甘く美味しくできあがりましたが、食べすぎです
ま(ひよこ豆・赤豆)
ご(えごま)
わ(海藻)
や(ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ・人参・たまねぎ・にんにく)
さ・・・・菜食の日なので、なし
し・・・・なし
い・・・・なし
こ・・・・しょうゆ
しいたけと芋系がなかったです
ジャガイモを切らしてしまったのが、痛かった
洋風の献立は、難しいです。←これからの課題
低農薬のお野菜、ありがとうございまいた。
姫さま、これからも参考にさせて下さい
Posted by kitten at 22:17
│Comments(6)
│夕食編
この記事へのコメント
そうか、たっぷりのお野菜もこういうお料理にすればいいんですね!姫さま私にも教えて下さい☆
Posted by 手作りぱん工房♪ at 2006年10月26日 14:00
手作りぱん工房♪さま
こんにちは。書き込みありがとうございます^^♪
確かにお野菜をた~っぷり、美味しく食べる事ができました。
姫さまの料理は、ほんと凄いです。
それにして、こだわりのお野菜って本当に美味しい(*^^*)とつくづく感じました。
こんにちは。書き込みありがとうございます^^♪
確かにお野菜をた~っぷり、美味しく食べる事ができました。
姫さまの料理は、ほんと凄いです。
それにして、こだわりのお野菜って本当に美味しい(*^^*)とつくづく感じました。
Posted by kitten at 2006年10月26日 16:24
おいしそ!
お腹がすいてきたけど、もうひと仕事!
お腹がすいてきたけど、もうひと仕事!
Posted by ちんねん at 2006年10月26日 17:24
ちんねんさま
こんばんは☆
一生懸命仕事をすると、今夜はきっとオイシーご飯が待ってますよ^^♪
私も、これから今晩の料理を作り始めま~す!!
こんばんは☆
一生懸命仕事をすると、今夜はきっとオイシーご飯が待ってますよ^^♪
私も、これから今晩の料理を作り始めま~す!!
Posted by kitten at 2006年10月26日 17:44
kittenさん!!ビックリでした!!
姫さま??わたし??って!!
尊敬するkittenさんに褒められちゃって、嬉しくて・・・恥ずかしいです。。
こだわりの野菜、さぞかし美味しかったでしょうね!!
ポトフは、野菜そのものの味がわかるお料理だから!!
姫さま??わたし??って!!
尊敬するkittenさんに褒められちゃって、嬉しくて・・・恥ずかしいです。。
こだわりの野菜、さぞかし美味しかったでしょうね!!
ポトフは、野菜そのものの味がわかるお料理だから!!
Posted by 姫 at 2006年10月27日 01:19
姫さま
こんにちは。書き込みありがとうございます^^♪
姫さまは、もちろん姫さまですよ~!!
いつも美味しそうなメニューに唾を飲みながら拝見させていただいてます^^
こちらこそ、尊敬するだなんて、とんでもない・・・^^;
ただの健康オタクの新米主婦でございます・・・・。
こんにちは。書き込みありがとうございます^^♪
姫さまは、もちろん姫さまですよ~!!
いつも美味しそうなメニューに唾を飲みながら拝見させていただいてます^^
こちらこそ、尊敬するだなんて、とんでもない・・・^^;
ただの健康オタクの新米主婦でございます・・・・。
Posted by kitten at 2006年10月27日 12:26
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