Happy Lohas Life in 郡山

昨日の休日は、珍しくセレブなおやつ。
（セレブ日記といいつつ、いつも節約メニューになっていますので、）
ずっと食べてみたかったＤＡＧＯＢＡのチョコレート。

これ1個、５００円する代物です。
散々悩んで買ったのは、ローズベリー。
原材料は、オーガニックカカオマス・オーガニック砂糖きびジュース・オーガニックカカオバター・オーガニックローズヒップ・・・・


そして、もうひとつ。
こちらはその名もＦＡＩＲＴＲＡＤＥ　ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ。これ一個、２５０円。
有機カカオマス・有機ココアバター・有機砂糖を使ったビタータイプ。
甘いのをたくさん食べるのが苦手な私は、カカオ８５％ぐらいでも大丈夫です。
９０％を超えるとさすがに苦くて失敗しましたが


昔ながらの農法で栽培されたカカオや黒砂糖を使った
チョコレート達。
食べる人と作る人々・そして環境に優しいオーガニック&フェアトレードチョコレート。
少量を美味し~く頂きました

今日は、先ほどから何度も出ている
フェアトレードという言葉について。
チョコレートに関して言えば、
外国のカカオや砂糖を生産する人々は、必ずしも裕福でなく、
労働環境も幸せなものではありません。
流通手段を持たない場合、仲介人に作物を売るしかありません。
そのとき、その作物を買い叩かれたり、
数量をごまかされてしまったりする場合が多く、
いつまでたっても生活が安定しません。

そこで生まれたのがフェアトレード。
途上国の立場の弱い生産者を支援し、自然農法や現地の伝統技術を生かした製品を
公正な価格で輸入・販売し、
環境と人（買う側・売る側両方）に配慮した交易をさします。

最近は、フェアトレード商品は食べ物に限らず、コットンなど衣料品やバックなども見かけるようになりました。

環境に優しい栽培方法で正規の値段でチョコレートを取引すると、
５００円・２５０円になるということです。

安くする方法は、いくらでもあります。

消費者も安心して食べられ、生産者もきちんと利益が得られる仕組み、
フェアトレードという言葉、温かい言葉だと思います。


ちなみに、このチョコレート、いつも行く自然食ショップで、
只今、実店舗購入限定１５％オフ(～１１月いっぱい）
なちゅらるふーず　リトルガーデン

節約主婦ｋｉｔｔｅｎ。やっぱりセールには弱い・・・。