Happy Lohas Life in 郡山

食費の内訳をつけ始めて３ヶ月目になります。
さて、今月の食費は・・・・


２００６年９月分

穀類　　　　　　　　　　　　　　1900円
旬の野菜・海藻類・きのこ　４１３０円
豆類（豆腐・納豆・ゴマ）　　2411円
魚介類　　　　　　　　　　　　 2262円
お肉・卵　　　　　　　　　　　　989円
油脂・糖分・果物　　　　　　　252円
調味料　　　　　　　　　　　　 3462円
合計　　　　　　　　　　　　　15406円

一応、１万５千円前後ということで・・・・・



お買い物をする上で、気をつけていることは。

※加工品・冷凍食品は一切買いません。
※添加物・着色料の入った食品は一切買いません。
※国産品（地元産）の野菜・旬の野菜を買います。
※国産大豆のお豆腐や油揚げを買います。
※天然塩と粗糖を買います。食塩や上白糖は使いません。
※無添加の調味料を買います。合成調味料は使いません。
※国内産の玄米・大豆・塩だけを使った天然醸造法のお味噌を買います。1ｋｇ1000円ぐらいです。
※使う油は、ごま油・オリーブオイル・亜麻仁油です。

※国産の旬のお魚を買います。
※たまに食べるお肉は、国産黒豚か国産みちのく赤鳥などこだわります。
※ごくたまに食べる卵は、1個45円の生産者の顔と生産過程のわかるものを買います。


できる限り、こんな感じでお買い物をしています。

毎月調味料の金額が高いのは、
調味料の数は少ないのですが、単品の金額が高いのが理由かと思います。